Année : 2011
Durée : 52'
Version : français
Auteur : Fabien Lemaire
Réalisateur : Fabien Lemaire
Image : Fabien Lemaire
Production : Stylia (Groupe TF1), WAPI Production
Distribution : Ampersand
Diffusion : Stylia, Campagne TV
Rencontre avec les chefs Eric Canino, Laurent Bertolotto, Geoffrey Poësson, Thierry Thiercelin, Thierry Barrot, Nicolas le Toumelin

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