Année : 2014
Durée : 52'
Version : français
Auteur : Fabien Lemaire
Réalisateur : Fabien Lemaire
Image : Fabien Lemaire
Production : Stylia (Groupe TF1), WAPI Production
Distribution : Ampersand
Diffusion : Stylia, Campagne TV
Avec les chefs Johathan Blot Acide Macaron, Claire Heitzler restaurant Lasserre**, Arnaud Larher Meilleur Ouvrier de France, Eddie Benghanem restaurant Gordon Ramsay** Trianon Palace, et avec la participation de Christian Forais consultant et ancien chef pâtissier de l'Hotel Ritz Paris.

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